银杏树在地球上的存在已经超过了两亿年。其树龄可以达到三千多年，是比较长寿的树种之一。银杏树又名白果树、公孙树，是我国的珍稀树种之一，素有“活化石”之称。银杏叶中含有黄酮类物质，此类物质有强烈的清除细胞内自由基的作用，能降低细胞的氧化代谢，对心脑血管疾病有明显疗效，具有很高的药用价值和食用价值。银杏叶中的黄酮类物质含量占干叶的0.8%～3.5%左右，具有较高的生物活性。

　　传统提取银杏叶中的黄酮类物质工艺发展至今较为成熟，但仍然存在较多工艺弊端，得到的黄酮纯度并不高。膜是一种选择性分离功能材料，利用机械筛选的原理，以膜两侧存在一定的压差为推动力，采用错流方式，根据物料的分子量大小、形状、构象和电极性等特性可实现不同分子量大小的固液分离或分子分离。采用德兰梅尔陶瓷膜和纳滤膜组件对银杏叶中的黄酮类物质进行高效提取，对预处理后的高温浸提液采用陶瓷膜进行错流过滤，得到澄清透明的水提液，根据色谱分离对水提液浓度的要求，继续采用纳滤膜系统进行浓缩，对树脂洗脱液进一步浓缩，大幅度降低生产成本，提高产品收率，浓缩液再进行减压浓缩，真空低温干燥，得到银杏叶提取物成品。

　　陶瓷-纳滤膜法提取浓缩银杏叶中的黄酮类物质工艺流程：

　　原料→预处理→浸提→过滤→陶瓷膜过滤→色谱分离→纳滤膜浓缩→减压浓缩→干燥→银杏叶提取物成品

　　与传统的板框过滤、硅藻土过滤工艺相比，陶瓷-纳滤膜法在提取银杏叶中的黄酮类物质过程中无需添加过滤剂，减少了污染物的产生。系统过滤精度高，不易堵塞膜孔，增加了膜的使用寿命。滤液质量稳定，提高浓缩物质品质，节约成本，为企业取得巨大的经济效益。