近年来，随着对海洋资源的开发，海洋藻类中含量丰富的海藻多糖受到了广泛的关注。研究发现，海藻多糖不仅具有免疫调节活性、抗肿瘤活性、抗病毒活性、抗心血管疾病等作用，在化妆品中也具有很大的潜在应用价值。

　　海藻多糖是什么?海藻多糖是海洋藻类细胞内和细胞间所含有的高分子碳水化合物的总称， 是由多羟基醛或酮及其衍生物构成的一种多组分的混合物。海藻多糖多位极性大分子，含有大量羟基，故多为水溶性。同时大多数海藻多糖含有硫酸基，具有较高黏度和凝固能力。按其来源可以分为褐藻多糖、红藻多糖、绿藻多糖和蓝藻多糖4大类。

陶瓷膜

　　得益于我国海洋药物研究的加速发展和现代提取技术的应用研究，海藻多糖的功能活性及药食两用的价值越来越受到关注和重视。随着市场竞争的不断升级，如何提高海藻多糖产品的附加值，成为亟待研究和解决的技术难题。

　　陶瓷膜分离是一种与孔径大小相关的筛分过程，采用动态的错流过滤方式：原料液通过循环泵在陶瓷膜孔道中作高速循环运动，在压力作用下，澄清渗透液通过陶瓷膜片和多孔的陶瓷基体，沿与之垂直方向向外透过膜，浓缩液被膜截留，并在孔道中作高速流动而引起湍流，不断冲洗陶瓷膜片内表面，将附在滤膜上的少量沉积物带走，保持稳定的清液流出从而使流体达到分离浓缩纯化的目的。采用陶瓷膜技术来实现对海藻多糖的纯化精制，既没有有机溶剂的污染，也容易保持多糖分子的生物活性，适合应用于海藻多糖提取纯化工艺流程中。

　　无论哪一种提取工艺，都必须保护好海藻多糖的天然结构。海藻多糖提取工艺的核心关键技术点就在于如何更好地保护其天然具有的化学结构，膜分离技术是以选择性透过膜为分离介质，以外界能量或化学位差为推动力，对混合物中特定组分实现分离、提纯和浓缩的分离技术，对于实现海藻多糖提取纯化工艺发展具有重要意义。