我国酒文化源远流长，唐朝时期更是成就了“诗酒文学”的盛况，酒文化在经历数千年发酵后逐渐趋于成熟，与人们的日常生活紧密相连，人们对其重视程度几乎与粮食、肉相同。酒有很多种类，红酒、白酒、啤酒等，很多女性喜欢喝葡萄酒，相比于白酒葡萄酒的度数更低，口感更好。

　　随着年轻消费群体的崛起，酒水消费市场也逐年走向年轻化，葡萄酒是由新鲜葡萄经除梗破碎等前处理后再经发酵、粗滤、陈酿、精滤、灭菌、灌装等工序生产制备而成，除含有一定量的酒精外，还含有其他醇类、糖类、酯类、矿物质、有机酸等成分。日常饮用葡萄酒具有保护心肌、预防心脏病、软化血管、预防糖尿病、养肺护肺等功效。

　　传统葡萄酒制作过程复杂，其中过滤通常要经过硅藻土粗滤、精滤和除菌过程。传统过滤方法虽能有效去除其中的酵母、微生物和悬浮物，但处理效果多不稳定，巴氏杀菌对产品品质不利。陶瓷膜分离设备采用新型错流过滤原理，可去除酒中的各类微生物、酵母、果胶、悬浮颗粒及其他影响酒质的微生物，获得色泽透亮且具有较长货架期和高品质的酒产品，使得制酒过程变得卫生、简单、经济，产品中易受损的醇香物质又不会受到破坏，可实现酒类的直接灌装。

　　在生活中，适当地喝一些葡萄酒可以帮助人们增进食欲、滋补和防衰老、助消化、利尿等，不失为一种非常有效的养生调理方法。