苦荞是自然界中一种罕见的药食两用作物。苦荞主要含有有机酸、氨基酸、黄酮类、蛋白质、多肽和镁、硒等微量元素。《中医大辞典》及相关文献记载：平心活血，降气开肠，清热消肿，祛风止痛，祛瘀祛瘀，清肠润肠，通便止咳，平喘消炎，抗过敏、强心、减肥、美容等。

　　苦荞黄酮8大功效

　　1、心血管疾病的预防和治疗。

　　2、降低血脂、血压和血糖。

　　3、增强免疫力，抗氧化。

　　4、抑菌、杀菌、防止脑细胞衰老，用作抗癌剂。

　　5、保护胃粘膜，修复脑损伤，抗抑郁。

　　6、促进胰岛素分泌，提高胰岛素受体亲和力。

　　7、对醛糖还原酶有抑制作用，有利于糖尿病性白内障的治疗。

　　8、对脑缺血和肾缺血损伤有保护作用。

　　陶瓷膜提取苦荞黄酮收率品质双保障

　　目前，苦荞黄酮提取工艺一般为：经固液分离浓缩后，用大孔树脂吸附纯化提取物。树脂吸附过程中存在生产周期长、分离精度较低等问题。同时，再生树脂需要使用大量的盐酸来，排出的再生废液中含有大量的盐酸和氯化钠以及少量的氯化钙、氯化镁等。该工艺易造成产品质量低、生产成本高。

　　采用陶瓷膜工艺提取苦荞黄酮代替树脂纯化，可大大降低生产成本，提高银杏黄酮收率和品质。和有机膜相比，无机陶瓷膜具有耐高温、化学稳定性好，能耐酸、耐碱、耐有机溶剂、机械强度高，可反向冲洗、抗微生物能力强、可清洗性强、孔径分布窄，渗透量大，膜通量高、分离性能好和使用寿命长等特点。