目前，人们对食品领域的安全要求很高，传统工艺已不能满足人们的需求。陶瓷膜在食品工业中的应用具有良好的杀菌效果和耐高温性。其中，陶瓷膜在牛奶杀菌、果汁澄清、发酵液杀菌等食品领域已经非常成熟。陶瓷膜在食品工业中的应用大大提高了产品的安全性。加工后的产品质量更好，更受消费者欢迎。

　　一杯牛奶强壮一个民族，英国营养学家凯利·缅恩博士作过一个牛奶加餐对比试验。102名儿童被分成两组，一组每天正常进食(正餐组)，另一组每天增加600毫升牛奶(加餐组)作为辅食。一年后，人们发现，加餐组儿童平均体重增加3.17千克，平均体高增长2.63英寸，而正餐组的儿童则分别增加1.75干克和1.84英寸。凯利博士得出结论，处于生长发育期的儿童，每天喝适量的牛奶，可以促进他们生长得更快、更好。

　　陶瓷膜为“民族健康”保驾护航。在牛奶除菌过程中，由于陶瓷膜耐高温性能优异，可结合巴士杀菌生产出浓缩型的巴士杀菌牛奶，更受人们欢迎，也给企业带来更多的好处。牛奶除菌应用德兰梅尔陶瓷膜具有以下优势：

　　1、耐高温性能好：传统聚合物膜的运行温度较低，而陶瓷膜工作温度可达150℃，可以巴氏灭菌或通高温蒸汽灭菌。

　　2、耐腐蚀性能好：陶瓷膜在酸性和碱性条件下稳定性好，pH使用范围宽，在对pH值和高温环境下应用有着广泛的应用前景。

　　3、机械强度大：陶瓷膜是由氧化铝、氧化钛、氧化锆和氧化硅等材料经过高温烧制而成，所以机械性能好，能耐受的住固体颗粒的磨损，不易脱落。

　　4、易清洗：陶瓷膜能够采用比较极端的条件进行膜清洗，同时设备可配置反冲洗装置，保证连续作业而不堵塞。

　　5、抗微生物侵蚀：陶瓷膜一般不会与微生物发生反应，非常适合在生物制药、食品等领域中应用，安全且无影响健康的问题。

　　6、使用寿命长：可节省使用者的维修、更换时间，保证设备的稳定运行，减少管理上的问题出现，提高处理效率。

　　德兰梅尔产品广泛应用于电力、石油化工、医药、食品饮料、生物制药、钢铁、纺织、市政及环保等领域，在海水淡化、工业纯水、电子级超纯水、中水回用、生物制药、食品行业分离浓缩过程中发挥着重要作用。